环境艺术设计专业成立于2002年，是学校高水平专业群-环境艺术设计专业群核心专业，院现代学徒制建设专业、院1+6教改建设专业。主要培养善绘图，能设计，懂项目，有较高文化艺术素养的专业人才，毕业后学生主要在室内设计公司、家居装饰公司、景观设计公司、建筑和景观设计院等企事业单位从事图纸绘制与表现、家居设计、室内设计、景观设计、施工管理等工作。

本专业自2002年起，通过分层项目驱动，展赛实践评价，积极地与和泰州文旅集团、泰州中城建十三局设计院和泰州市工艺美术协会等单位校企合作，业绩成果突出，师生在各类专业竞赛中获得奖项175项，在省教育厅、省人力资源和保障厅主办的各类技能大赛多次获得一等奖，尤其是在2021年获得省职业技能大赛一等奖的好成绩，位列全省第三；此外授权专利35项，立项市级以上课题15项，为社会输送了近1000名专业人才。  

       培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质与设计修养，掌握室内外环境艺术设计专业知识，有较强的绘图、设计和项目实践能力，能熟练运用专业核心技能进行设计创作与图纸表现，能在室内设计公司、家居装饰公司、景观设计公司、建筑和景观设计院等企事业单位从事图纸绘制与表现、家居设计、室内设计、景观设计、施工管理等工作的高素质技术技能型专门人才。

       就业方向：主要在建筑和景观设计院，室内设计公司，家居装饰公司，园林施工公司，施工监理公司，城建规划部门等相关企事业单位，从事室内室外环境设计、施工与管理等工作。

       升学途径：专接本、专转本